Take Away by Cortsen

Med Take Away by Cortsen får I en eksklusiv 3 retters gourmet menu med indledende snacks, der kræver minimal indsats i køkkenet, og som tager udgangspunkt i de absolut bedste, sæsonaktuelle råvarer.

Menuerne skifter hver 2. måned, og det er derfor den valgte afhentningsdato der afgør hvilken menu i får — se både den aktuelle og den kommende menu

TAKE AWAY MENUER

Aktuel Take Away menu

SEPTEMBER | OKTOBER 2022

SNACKS

  • Caviar med blinis, ostecreme og urter
  • Sprødt kyllingeskind med kastanjecreme og timian
  • Grissini med ostecreme, modnet skinke og karse

FORRET

  • Grillet laks med urtesalat, sauce vinaigrette, marineret fennikel og ørredrogn
  • Hertil manitobabrød med brunet smørcreme

HOVEDRET

  • Beef wellington med kål, syltede bøgehatte, selleripure med lang peber og jordskokkechips - hertil pebersauce med morkelhaler

DESSERT

  • Smage af Københavnerstang med ananas panna cotta, marengs, vaniljecreme og ananas infuseret i mørk rom og citrongræs. Hertil is på reduceret rom og vanilje

      Kommende Take Away menu

      NOVEMBER | DECEMBER 2022

      Den kommende Take Away menu er lige på trapperne ...

          Aktuel vinmenu (tilkøb)

           

          TIL SNACKS 
          Champagne Bonnaire, Terroirs, Brut Blanc de Blancs, Grand Cru 

          TIL FORRET 
          2015 Rully, Grand Vin de Bouchard Père & Fils 

          TIL HOVEDRET 
          2017 Brunello di Montalcino, DOCG, Tenuta Celestino Pecci

          TIL DESSERT 
          2012 Pinot Gris, Clos Jebsal Vendange Tardive, Monopole Domaine Zind-Humbrecht

          *Vinmenuen opdateres løbende

          Nr.1 bedste virksomhed på Trustpilot

          Vi er stolte og beæret over at være rangeret nr. 1 bedste virksomhed i kategorien "Restauranter". Nedenfor kan du læse et udpluk af hvad vores dejlige gæster har sagt om os...

          • Vanedannende oplevelse

            Vi har 2 gange tidligere fået fantastisk gourmet takeaway fra Cortsen og også denne gang var det en super oplevelse. Der bliver virkeligt kælet for alle detaljer - vi glæder os til næste gang. Tak Jeppe og Mads.

            Susanne Kofod 
          • Danmarks bedste Take Away menu

            Super lækker mad, som er lige til at gå til. Og så den klassiske, verdensklasse service fra Cortsen Dining teamet. Elsker det.

            Jesper S 
          • Ingen over, ingen ved siden af

            Vi har prøvet det nye Take Away koncept fra Cortsen Dining, og OH.MY.GOD! Det tager Take Away til helt nye højder. Prøv det. Prøv det. Prøv det. I kommer ikke til at fortryde det.

            LGJK 
          1 af 3